主料:
海蜇,
400克
辅料:
糖适量,
白醋适量,
香油适量,
青椒适量,
盐适量,
红椒适量凉拌糖醋海蜇丝的做法步骤
1.将海蜇放入水中浸泡出咸味。
2.捞出切成丝。
3.再放入温水中洗一洗。
4.把青红椒上放点盐(盐少放)用刀一起剁碎。
5.把海蜇丝捞出,稍控水分。放入碗中加入白糖、白醋,剁好的青红椒,再淋入香油。
6.一起搅拌均匀,装盘。
小窍门&温馨提示
海蜇不要用热水烫。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 海蜇
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