主料:
鱼泡适量
辅料:
生姜适量，
辣椒适量，
花椒适量，
八角适量，
桂皮适量，
香叶适量，
白果适量，
陈皮适量，
山楂适量，
丁香适量，
小茴香适量，
盐适量，
鸡精适量，
老抽适量，
糖适量，
香醋适量，
香菜适量，
香葱适量私房菜烧鱼泡的做法步骤
1.买回的鱼泡去油洗净剪破。
2.热锅下油先把生姜煸炒，在放辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、白果、陈皮、山楂、丁香、小茴香煸香。
3.加入沥干水的鱼泡翻炒片刻，加入三大碗水焖煮。
4.加入香菜香葱盖盖焖煮，至水将干放盐、鸡精、少许老抽、糖、香醋调味即可出锅了。
5.成品
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家常菜 私房菜 夏季食谱 午餐 学生 鱼泡
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