主料:
椰浆,
150克,
牛奶,
250克
辅料:
白糖,
50克,
琼脂,
5克椰汁糕的做法步骤
1.准备材料。
2.琼脂用温水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用。
3.锅中放入牛奶,椰浆和白砂糖,加热至糖溶化。
4.加入琼脂,小火慢慢加热,一直搅拌,防止沸腾和沾锅,煮至琼脂完全溶化。
5.将稍稍放凉的液体倒入容器中,放凉后入冰箱冷藏后即可食用。
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