主料:
发菜适量
辅料:
鸡蛋适量，
火腿肠适量，
香菜适量，
姜末适量，
水淀粉适量，
食用油适量
配料:
盐适量，
胡椒粉适量，
香油适量发财汤的做法步骤
1.准备原料。
2.炒锅内倒少许油，放入姜末。
3.姜末炒香后加入水煮开。
4.水开后加入火腿肠丁，发菜，用水淀粉勾稍稠的芡。
5.倒入打匀的蛋清，用勺子贴着锅底打匀。
6.撒入香菜末，淋入香油，加少许盐调味。
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汤类 发菜
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