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来源:好招商食品网 美食制作 Petrus柏翠电器  |  2023-01-09
材料米饭一碗

辅料:
豌豆一把胡萝卜一段香肠一根培根8条芝士片4片生抽2勺蚝油1勺1勺海苔适量肉松适量玉米油适量黑胡椒适量

爆浆芝士培根饭团的做法步骤

1.材料准备。米饭建议用冷却的米饭,比较容易炒。香肠、洗干净的胡萝卜切丁。培根提前解冻。

2.不粘锅中倒入适量玉米油,开大火烧热,倒入胡萝卜丁、香肠丁、豌豆翻炒。

3.不粘锅中倒入适量玉米油,开大火烧热,倒入胡萝卜丁、香肠丁、豌豆翻炒。

4.淋2勺生抽、1勺蚝油、1勺盐,炒匀调味。

5.芝士片一切为二。

6.一条培根铺平,底部放上半片芝士,放上一个团成椭圆形的米饭团。

7.从下往上卷起。

8.排入垫了油纸的烤盘中。

9.放入预热好的烤箱中层,上下180度,烤12-15分钟即可!

10.烤盘取出,摆盘,磨上适量黑胡椒,装饰迷迭香即可!

小窍门&温馨提示

1、喜欢玉米粒的小伙伴可以加一些玉米粒;
2、烤温和烤时供参考;
3、米饭不用炒的太咸,外面裹的培根也是咸味的;
4、饭团要略团紧一些,不容易散开;
5、文章出自@尘曉。


TAGS:主食 家常菜 早餐 米饭 午餐 晚餐 米饭
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