材料
米饭,
一碗
辅料:
豌豆,
一把,
胡萝卜,
一段,
香肠,
一根,
培根,
8条,
芝士片,
4片,
生抽,
2勺,
蚝油,
1勺,
盐,
1勺,
海苔适量,
肉松适量,
玉米油适量,
黑胡椒适量爆浆芝士培根饭团的做法步骤
1.材料准备。米饭建议用冷却的米饭,比较容易炒。香肠、洗干净的胡萝卜切丁。培根提前解冻。
2.不粘锅中倒入适量玉米油,开大火烧热,倒入胡萝卜丁、香肠丁、豌豆翻炒。
3.不粘锅中倒入适量玉米油,开大火烧热,倒入胡萝卜丁、香肠丁、豌豆翻炒。
4.淋2勺生抽、1勺蚝油、1勺盐,炒匀调味。
5.芝士片一切为二。
6.一条培根铺平,底部放上半片芝士,放上一个团成椭圆形的米饭团。
7.从下往上卷起。
8.排入垫了油纸的烤盘中。
9.放入预热好的烤箱中层,上下180度,烤12-15分钟即可!
10.烤盘取出,摆盘,磨上适量黑胡椒,装饰迷迭香即可!
小窍门&温馨提示
1、喜欢玉米粒的小伙伴可以加一些玉米粒;
2、烤温和烤时供参考;
3、米饭不用炒的太咸,外面裹的培根也是咸味的;
4、饭团要略团紧一些,不容易散开;
5、文章出自@尘曉。
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主食 家常菜 早餐 米饭 午餐 晚餐 米饭
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