主料:
米饭，
1碗，
芝士，
1片，
鸡蛋，
2个，
香肠，
1根
辅料:
洋葱适量，
玉米适量，
番茄酱适量，
糖适量，
黑胡椒粉适量，
盐适量马苏里拉芝士碎适量海苔适量火山芝士炒饭的做法步骤
1.玉米粒用刀剔出来、香肠切小粒、洋葱切碎备用。
2.锅里的水烧开后，倒入玉米粒煮3分钟，捞起并沥干水分。
3.锅加热十几秒，倒入油，油热后加入洋葱碎炒软，倒入香肠粒炒熟。
4.加玉米粒和剩米饭翻炒均匀，加入番茄酱和适量的糖调味。
5.米饭炒好后装入碗中，压紧压实倒扣入锅。
6.鸡蛋磕入碗中，加入黑胡椒粉和盐调味拌成蛋液。
7.上面用汤匙压个凹槽，用筷子在米饭旁边压条槽。从凹槽处淋上蛋液，并撒上芝士碎，上面再铺上一块芝士片。
8.盖上锅盖，小火焖5分钟，最后撒上海苔碎装饰即可。
9.剩米饭经过简单处理，再用高颜值的锅搭配，瞬间变成高级美食。
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主食 炒饭 其他菜系 米饭
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