主料:
石花菜,
50克,
水,
6-7斤,
蔬菜粒适量,
纱布适量
辅料:
食醋,10克红枣适量,
水果粒适量蔬菜爽果冻的做法步骤
1.海草取50克,清水冲一下(算一下几个人吃的份量)
2.加入6斤水,食用醋,高压锅或电压力锅熬制3个小时(锅内一定要保证没有一丁点的油),熬制时间到了,自然冷却开锅盖,将草汁用纱布过滤。
3.海草一次性熬烂后就不要了,如果不烂还需要再熬,把胶质熬出来哦。
4.将过滤出的汁倒入容器,可以在汤汁中调入喜欢的口味。
5.将过滤出的汁倒入容器,可以加入喜欢的水果,蔬菜。
6.可以放在冰箱加速冷却成形。
7.成形后倒出来就可以开吃了。
8.一次做多种口味,吃起来很爽哦
9.也可以做出原味的,再加调料吃
小窍门&温馨提示
海草的熬制时间可以适当延长,如果嫌麻烦,可以选用海凉粉粉制作哦
TAGS:
小吃 其他菜系 石花菜
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