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蓝莓慕斯的做法,蓝莓慕斯怎么做,蓝莓慕斯蛋糕的做法 配方,蓝莓慕斯蛋糕,蓝莓慕斯图片,蓝莓慕斯蛋糕怎么做

来源:好招商食品网 美食制作 钱钱de餐桌  |  2023-01-09
主料:
蓝莓1盒酸奶2包(稠的)淡奶油250ml土司3片

辅料:
鱼胶粉40g白糖3勺草莓适量

蓝莓慕斯的做法步骤

1.备好图中材料(酸奶用两包,拍照后没用完)

2.鱼胶粉,加入适量开水,隔水化开

3.酸奶中加入一半的蓝莓,搅拌均匀

4.淡奶油,打发有纹路即可

5.打好的蓝莓酸奶中,加入化开的鱼胶粉和打发的淡奶油

6.搅拌均匀,形成慕斯糊

7.模具底部,垫上土司,圧紧

8.慕斯糊倒入模具中,冷藏4小时后,拿出来脱模,(脱模时,用吹风筒在模具吹一圈,就很好脱模了)

9.按自己的洗好,摆饰就可以了

10.成品图

11.成品图

12.成品图

13.成品图


TAGS:烘焙 其他菜系 蓝莓
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