主料:
萝卜缨适量萝卜缨梅干菜的做法步骤
1.第一次种萝卜，不成器，结的萝卜小小的，萝卜叶子倒是旺盛，干脆晒干做梅干梅了。
2.萝卜叶洗净，放太阳底下晒1-2天。
3.晒蔫。
4.烧锅开水，先把梗放入烫2-3分钟。
5.把叶子也放入烫约5分钟，捞出，放凉，挤干水。
6.晒干。
7.放入蒸锅，蒸30分钟，关火闷一晚上，再放太阳底下晒干。
8.然后又放蒸锅蒸30分钟，再晒，再蒸，最后晒干。（三蒸三晒，完成。）
9.闻起来好香的梅干菜味道。放入袋子密封保存即可。吃的时候用水泡发。
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私房菜 自制食材 其他菜系 萝卜缨
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