主料:
腊肠，
80g，
西芹，
75g
辅料:
胡萝卜，
15g调料
食用油，
4g，
盐，
2g，
葱，
1段，
蒜，
2瓣六月鲜特级原汁酱油，5g腊肠炒西芹的做法步骤
1.原料：西芹洗净斜刀切小段，胡萝卜切块，腊肠切小块，葱蒜切片。
2.锅中倒入食用油，加入腊肠煸炒。
3.加入胡萝卜煸炒。
4.腊肠煸炒出油脂，加入葱蒜，炒香。
5.加入六月鲜特级原汁酱油。
6.下入西芹翻炒。
7.加入盐调味，西芹断生，关火装盘。
8.简单，易于操作的一道菜，腊肠甜、鲜，有着油脂的香，西芹清香而脆。
小窍门&温馨提示
胡萝卜是脂溶性的，需要先入锅翻炒。
TAGS：
热菜 家常菜 腊肠
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