主料:
韭黄，
一把，
猪瘦肉适量
辅料:
生抽，
1勺，
老抽，
10g，
盐，
少许调料
淀粉，
少许韭黄肉丝的做法步骤
1.猪肉切丝后，加入淀粉和生抽。
2.抓均匀。
3.加入几滴食用油，继续抓均匀腌制十五分钟。
4.热锅温油，放入肉丝，保持小火。
5.快去滑开肉丝，翻炒到肉丝八分熟。
6.盛出备用。
7.韭黄清洗干净，沥干水分，改刀成小段。
8.热锅温油，放入韭黄，翻炒。
9.加入肉丝，继续翻炒，加入少许老抽，一点点盐，充分翻炒均匀即可关火。
10.香喷喷的韭黄肉丝。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 韭黄
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