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肉牛汤河粉的做法,肉牛汤河粉怎么做,牛肉汤河粉图片,清汤牛肉河粉,牛骨汤河粉,牛肉汤河粉的做法窍门

来源:好招商食品网 美食制作 sourcehe  |  2023-01-09
主料:
河粉500克牛肉250克

辅料:
花生油3ml3克生姜3克生抽2ml香菜20克料酒1ml芥兰适量

肉牛汤河粉的做法步骤

1.准备食材:河粉、牛肉、香菜、生姜等食材;

2.牛肉横切薄片,放盐、生抽、料酒等腌制,待用;PS:牛肉横切才会嫩哦

3.热锅,放油、生姜,倒入腌制好的牛肉;

4.爆炒至熟,加入生抽、盐、即可起锅;

5.清水煮,放入河粉;

6.河粉煮沸,放入香菜;

7.煮熟的河粉,装入碗中;

8.把汆烫好的芥兰、炒好的肉放入面上面,拌均即可。

小窍门&温馨提示

1.河粉要挑选Q弹任性,不要漂泊过;
2.牛肉要横切,肉质才鲜嫩;
3.适量的加入青菜,味道更美。


TAGS:小吃 家常菜 午餐 晚餐 河粉
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