主料:
芥兰，
1根（粗），
红椒丝适量，
葱丝适量
辅料:
蚝油，
1勺，
蒸鱼豉油，
2勺，
食用油适量白灼芥兰的做法步骤
1.准备一根粗芥兰
2.剥皮切两段
3.切成长条状
4.锅里水烧开，加点食用油，将芥兰条放沸水里焯煮2分钟
5.这时在碗里加一勺蚝油和2大勺蒸鱼豉油
6.将芥兰捞起冷水冲冲捞出摆盘，将凋好的料汁倒在上面
7.锅里油烧热，放入葱丝爆香
8.芥兰上摆一点红椒丝和葱白丝，将油淋在上面即可。
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