主料:
芥蓝适量
辅料:
姜适量，
胡萝卜适量
配料:
盐适量，
白糖适量姜汁芥蓝的做法步骤
1.
主料
准备好
2.芥蓝用开水稍微烫一下，立刻捞出
3.叶子和茎分离，撕去茎的老皮
4.将茎切小段
5.胡萝卜切小片，用滚水焯一下
6.姜切片
7.锅里放油，烧热后放入姜片慢慢煎
8.煎至姜片微黄，放入胡萝卜略炒一下
9.随后放入芥蓝，翻炒
10.放入一点白糖和盐，翻炒一会，关火出锅
小窍门&温馨提示
芥蓝用滚水稍微烫一下就可以了，不要烫太久，烫熟了。
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