主料:
鞭笋，
2根，
熟咸鸭蛋，
1只
辅料:
盐适量咸鸭蛋鞭笋汤的做法步骤
1.食材：鞭笋、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。
2.将鞭笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切去老根切成片。
4.接着，将鞭笋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。
5.然后，合入已挖出蛋黄和蛋白翻动一下略煮。
6.最后，加适量的盐。
7.调味翻匀即成。
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汤类 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 鞭笋
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