主料:
番茄，
100g，
芹菜叶，
60g，
鸡蛋，
60g
辅料:
葱适量，
姜适量调料
油适量，
盐适量，
味精适量芹叶番茄鸡蛋汤的做法步骤
1.芹菜叶洗干净，用冷水浸泡10分钟。
2.番茄洗干净去皮，切成滚刀块。
3.起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
4.倒入煮锅，加适量水烧。
5.开锅后加盐、味精。
6.淋入鸡蛋液。
7.关火，芹菜叶入锅。
8.搅拌均匀即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、此汤清淡。不宜添加多种调味品。
2、芹菜叶一烫即可食用。
3、不宜用铁锅煮汤。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 番茄
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