主料:
酸菜适量，
猪肉适量
辅料:
白萝卜，
一块调料
玉米油适量，
小米椒，
一个，
姜适量，
蒜适量，
盐适量，
蚝油适量，
酸菜适量，
淀粉适量，
料酒适量，
胡椒粉适量酸菜白萝卜炒肉的做法步骤
1.酸菜、白萝卜洗净切好。
2.猪肉切片，放淀粉、料酒、胡椒粉、玉米油拌匀腌制10分钟。
3.姜、蒜、辣椒切好。
4.锅内放油烧热，倒入肉片、姜、蒜、辣椒炒出香味。
5.倒入萝卜、酸菜。
6.大火快炒2分钟。
7.加一点清水，放盐、蚝油、生抽。
8.翻炒均匀。
9.放香菜，翻炒均匀即可。
10.成品。
11.酸爽美味，下饭好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 酸菜
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