主料:
培根,
2片,
泡菜,
100克,
荞麦面,
100克,
胡萝卜,
3-4片,
洋葱,
1/3个,
香菇,
3个
辅料:
小葱适量调料
酱油,
1大匙清酒,1大匙味淋,
1小匙香菇水,50ml培根泡菜炒面的做法步骤
1.材料备齐,香菇泡软。香菇水保留。
2.培根切片,胡萝卜,洋葱,香菇切丝。
3.味林,酱油,清酒混合均匀。
4.荞麦面煮到8成熟捞出备用。
5.锅内再放少许油放入小葱,洋葱,香菇,胡萝卜翻炒。
6.,锅内再放少许油放入小葱,洋葱,香菇,胡萝卜翻炒。
7.洋葱炒透明后加入辣白菜和调好的酱汁。
8.加入煮好的面条翻炒。
9.最后加入炒好的培根翻炒均匀出锅。
小窍门&温馨提示
用培根和五花肉都可以。
TAGS:
面条 家常菜 培根
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