主料:
内酯豆腐，
1块，
生菜，
4片
辅料:
红甜椒，
少许，
香葱，
少许香草沙拉酱适量快手爽口菜之凉拌豆腐沙拉的做法步骤
1.生菜、香葱清洗干净，冷藏数小时的内酯豆腐和香草沙拉酱准备好。
2.生菜撕成小块，香葱切末。
3.内酯豆腐盒子倒扣，用剪子将四角剪掉一小块。
4.再将盒子正放，划掉表面包装，用手轻轻挤压两下盒体。
5.取一深盘覆盖在豆腐盒上面，倒扣，豆腐轻松脱模，在空隙处码放生菜。
6.淋适量香草沙拉酱，再撒上红甜椒碎和香葱末增加色彩，用勺子挖取食用，可使沙拉酱与豆腐充分混合。
7.凉拌豆腐沙拉，清香爽口，无油低脂，营养健康又开胃！
小窍门&温馨提示
1、内酯豆腐是直接将豆腐浆灌浇在豆腐盒中的，豆腐与盒子之间没有空隙，将四角剪开一个小口，有利于空气流通；轻轻按压几下盒体，内酯豆腐可轻松而完整的脱模。
2、我用的香草沙拉酱是无油低脂的，口感是甜中带微咸微酸，并且有很浓的香草味，也可以用中式的酱汁代替，会有不同的口感。
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家常菜 快手菜 夏季食谱 内酯豆腐
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