主料:
榆钱，
400g，
玉米面，
400g调料
盐适量，
青蒜适量，
生抽适量，
米醋适量，
香油适量，
辣椒油适量榆钱窝头的做法步骤
1.新鲜的榆钱洗净控出多余水分。
2.加盐拌均匀，把榆钱杀软，并且会出水。
3.加入玉米面先拌均匀。
4.加适量的水和成团，能捏成团即可，不要太软。
5.捏成窝头的形状。
6.开水上笼。
7.蒸18分钟即可出锅。
8.可以沾蒜汁或者辣椒油吃，直接吃也很好吃哦。
小窍门&温馨提示
加水时注意不要加太多，能捏成团即可。
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小吃 面食 家常菜 春季食谱 榆钱
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