主料:
豌豆尖适量，
瘦肉，
少许，
皮蛋，
一个
辅料:
姜，
少许，
蒜，
少许，
杞子，
少许调料
油，
少许，
盐，
少许上汤豌豆尖的做法步骤
1.准备好食材:如图。
2.瘦肉切粒，皮蛋剥壳后弄碎，姜，蒜切片。
3.热锅放油，下姜蒜片小火炒香。
4.放入瘦肉粒炒一下下。
5.炒至瘦肉粒变色。
6.放入皮蛋翻炒一下下。
7.然后添加适量的开水。
8.大火烧开继续煮两三分钟。
9.然后放入豌豆尖煮约一分钟。
10.调点盐，放入杞子拌匀即可关火。
11.成品图。
12.成品图。
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热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐 豌豆尖
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