主料:
猪腿肉，50g白豆腐，2块
辅料:
红线椒，
1个，
小米椒，
2个，
香葱，
少许调料
植物油，
3g，
盐，
2g，
生抽，
1勺，
老抽，
少许，
蒸鱼豉油，
1勺肉片蒸豆腐的做法步骤
1.选择这种白豆腐，很嫩。
2.斜切成片。
3.平铺在碗中，不好看的放中间。
4.肉片用盐、淀粉，腌渍好，用植物油炒至变色加入老抽调色。
5.肉片放豆腐中间。
6.放入红辣椒碎，加入盐、生抽、老抽、蒸鱼豉油。
7.放电高压锅隔水蒸二十分钟。
8.洒上葱花，汤汁泡饭最下饭。
9.晚餐。
TAGS：
热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 红线椒
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