主料:
米面，
125克，
梅豆，
60克，
茭白，
1株，
鸭蛋，
1只
辅料:
盐适量，
生抽适量鸭蛋梅豆茭白炒米面的做法步骤
1.食材：米面、梅豆（已摘洗）、茭白、鸭蛋
2.将米面放入大盆中，倒入温水泡软。
3.将鸭蛋打成蛋液，待用。
4.将茭白剥壳清洗一下。
5.放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
7.随后，下入梅豆和切好的茭白翻炒一下，加适量的清水。
8.翻炒翻炒至梅豆熟透。
9.接着，合入泡软的米面和炒好的鸭蛋翻炒翻炒。
10.然后，加适量的盐。
11.加适量的生抽。
12.调味炒匀即成。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 米面
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