主料:
白萝卜,
1个
辅料:
大葱,
1段,
香葱,
1棵,
食用油,
2汤匙,
姜,
2片,
八角,
1个调料
生抽酱油,3汤匙老抽酱油,
半汤匙红烧白萝卜的做法步骤
1.食材准备好。
2.葱姜切片,香葱切碎,白萝卜切块。
3.烧开水,放入白萝卜煮3分钟。
4.捞出控干水分。
5.起油锅放入食用油,油热后放入姜片炒出香味。
6.放入白萝卜和八角翻炒。
7.倒入酱油提味。
8.加入清水烧开转中小火烧。
9.汤汁慢慢变少,放入葱片增香。
10.烧至用筷子轻轻穿透,软烂入味。
11.大火收汁,放入香葱碎增香,关火出锅。
12.装盘食用。
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热菜 家常菜 白萝卜
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