主料:
熟肉，
1块，
白萝卜，
1段调料
葱花适量，
姜适量，
生抽，
2勺耗油，1勺老抽，
1勺，
糖，
1勺，
十三香适量腐乳汁，1勺胡椒粉适量白萝卜蒸肉的做法步骤
1.煮熟的前槽肉一块，也可以用熟五花肉。
2.切片码入碗中。
3.所有的调料放入碗中。
4.白萝卜一段切片。
5.白萝卜勺摆入盘中，把肉倒扣在盘中（或直接摆入盘中）。
6.水开后上锅蒸15分钟。
7.打开锅肉香扑鼻。
8.可以说色香味俱全。瘦肉软烂，白萝卜和肥肉入口即化。
9.绝对是米饭的好伴侣。
小窍门&温馨提示
1、这道菜不用放盐，酱油的咸度足够，放了耗油足够鲜，味精也省略。
2、家里没有腐乳汁的可以不放。
3、白萝卜一定要切的薄一些，蒸好后入口即化。
4、个人觉得这里的白萝卜比肉好吃，非常适合吃不下白萝卜的小朋友！
TAGS：
热菜 家常菜 熟肉
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