主料:
猪肉适量,
黑木耳适量,
荸荠适量
辅料:
蒜苗适量,
淀粉适量调料
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤
1.夹心肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.黑木耳用水泡发清洗。
3.黑木耳下锅焯水2分钟捞出。
4.荸荠去皮洗净。
5.荸荠切片。
6.蒜苗切段。
7.锅中放油,下入肉片翻炒变色。
8.放入蒜白炒香。
9.放入黑木耳和荸荠翻炒2分钟。
10.放入蒜苗叶子,加盐调味炒匀
11.爽脆可口。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪肉
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