主料:
长白萝卜,半根折耳根,
50克,
小葱适量姜米,5克味精适量
辅料:
原生野长牌酸辣椒,2汤匙香菜适量,
蒜米,
5克,
酱油,
1汤匙凉拌萝卜的做法步骤
1.准备长白萝卜半根
2.长白萝卜去皮切丝备用
3.原生野长牌酸辣椒2汤匙
4.香菜冼净切小段备用
5.小葱冼净切小段备用
6.大蒜与生姜洗净切碎,
7.适量味精,建议不放或少放
8.酱油1汤匙
9.折耳根把老根去掉,洗净切段备用,不喜欢吃的可以不放
10.把所食材放到大的容器内拌匀
11.选择自己喜欢的容器装盘即成。即拌即食,不用腌制。酸辣椒很适合做开胃前菜,酸酸辣辣很开胃。
小窍门&温馨提示
即拌即食,不用腌制。萝卜丝越细越入味。
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凉菜 折耳根
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