主料:
猪肉，
500克（
辅料:
沙葛，
半个
配料:
生姜适量，
蒜头适量，
葱适量，
小米椒，
2个，
食油适量，
食盐适量，
生粉适量，
蚝油适量沙葛蒸肉饼的做法步骤
1.猪肉去皮剁碎。
2.沙葛去皮切小块再和猪肉一块剁碎。
3.生姜、蒜头、小米椒、葱白一起剁碎。
4.将步骤三的香料加到肉末内，加生抽、食盐、蚝油、生粉搅拌均匀。
5.搅好的肉末装在平底盘内，放在电饭锅内同米饭一起蒸熟。
6.出锅前撒上葱花即可。
小窍门&温馨提示
猪肉最好选用半肥瘦的前腿肉比较嫩滑。
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主食 家常菜 儿童 儿童 老人 午餐 工作餐 猪肉
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