主料:
鸡蛋，
2只
辅料:
胡萝卜适量，
沙葛适量
配料:
盐适量如意春卷的做法步骤
1.胡萝卜和沙葛擦成丝
2.清水烧开
3.放萝卜丝和沙葛丝到开水了烫到断生捞起
4.放点盐拌一拌待用
5.两个鸡蛋加点盐打散
6.平底锅抹点油，烧热
7.蛋液倒进去，晃动锅子让蛋液均匀地铺在锅里，
8.烧到表面没有液体时摇一摇锅子，如果蛋皮整张移动了就关火。
9.把萝卜丝和沙葛丝堆在蛋皮的一边。
10.从一头卷过去，卷紧就可以了。我是在锅里直接卷的，有点烫手，也可以放在盘子里再卷但是要趁热。
11.卷后，蛋皮朝下，斜刀切段就行了。
12.赏心悦目，脆口鲜香，小孩子会特别爱吃，做早餐也很合适
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小吃 热菜 秋季食谱 鸡蛋
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