主料:
笋干，
（涨发好）150克，
猪里脊肉，
150克
辅料:
葱，
1棵，
姜，
3片，
大蒜，
2瓣调料
盐，
3克，
白糖，
5克，
料酒，
10克，
生抽，
15克，
老抽，
3克笋干炒肉丝的做法步骤
1.笋干菜场有涨发好的，猪里脊肉切成丝。
2.笋干和葱姜蒜都切成丝待用。
3.锅里倒油烧热后，放入葱姜丝和葱白段炒出香味。
4.放入肉丝翻炒，等肉丝颜色变白后加入白糖和料酒。
5.倒入笋丝炒匀。
6.加入盐、生抽炒入味后，加入老抽调色。
7.锅里调料差不多炒干就可以出锅喽。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 笋干
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