主料:
肥牛，
80g，
笋，
150g
辅料:
辣椒，
2颗，
蒜末适量，
蒜，
1颗调料
孜然粉，
少许，
酱油，
2匙，
蚝油，
1匙肥牛炒笋的做法步骤
1.准备的食材。
2.配菜洗干净，切好备齐。
3.热油爆炒笋，炒至断生，盛起来备用。
4.另起锅，爆香蒜末、辣椒、蒜苗。
5.倒入肥牛一起翻炒。
6.加入适量食盐调味。
7.倒入笋一起翻炒。
8.快炒一两分钟。
9.加入孜然粉、酱油、蚝油调味即可。
10.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 肥牛
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