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上汤花菜的做法,上汤花菜怎么做,上汤花菜的做法,上汤花菜图片,上汤花菜皮蛋,上汤花菜用什么做底汤

来源:好招商食品网 美食制作 清水淡竹  |  2023-01-09
主料:
牛里脊适量花菜适量适量胡萝卜适量皮蛋适量适量适量适量淀粉适量

辅料:
适量适量料酒适量生抽适量

上汤花菜的做法步骤

1.葱姜蒜切好,笋焯水后切片、胡萝卜切花片。

2.牛里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、米糠油、水淀粉拌匀腌制15分钟,皮蛋去壳切碎。

3.花菜撕成小朵洗净。

4.锅中放油,下入葱姜蒜炒香,放入皮蛋、胡萝卜、胡萝卜翻炒。

5.加水烧煮,水开放入花菜。

6.放入腌制后的里脊肉烧煮。

7.撒入葱段,加盐调味出锅。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛里脊
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