主料:
雷笋，
200g熟麻辣肠，50g
辅料:
清椒，小许食用油，
半汤匙调料
泡姜，
小许，
食盐，
小许，
白糖，
3g，
生抽适量麻辣肠炒雷笋的做法步骤
1.麻辣肠切片，焯水浸泡后的雷笋取出来。
2.雷笋和青椒切片。
3.泡姜切末。
4.热锅冷油，油热放白糖。
5.把白糖炒化放泡姜、竹笋和青椒。
6.翻炒2分钟。
7.放生抽。
8.炒均匀放食盐。
9.放麻辣肠。
10.翻炒至腊肠变色即可。
11.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 雷笋
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