主料:
白玉菇适量,
蟹味菇适量
辅料:
蚝油,
1勺,
盐,
少许调料
葱花,
少许炒双菇的做法步骤
1.食材洗净,用淡盐水浸泡,再次反复洗净,控水。
2.热锅温油,放入食材。
3.中火翻炒到食材出水,放入蚝油。
4.翻炒均匀。
5.食材继续出水,保持中火,收紧汤汁,放少许盐,汤汁收浓郁即可。
6.出锅撒少许葱花。
7.鲜香美味的炒双菇。
小窍门&温馨提示
菌类很容易出水,所以烹饪过程中不用加水了。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 白玉菇
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