王琦：增强中国葡萄酒民族自信，引领葡萄酒行业蓬勃发展

　　7月10日，首届中国国际葡萄酒大赛在北京房山圆满闭幕。经过三天的激烈评比，大赛角逐出大金奖、金奖、银奖近400款获奖产品，大赛还设立了优秀组织奖、年度企业奖、年度产区，对相关部门进行表彰。

 

　　中国酒业协会党支部书记、执行理事长王琦在闭幕式上表示，本届大赛是对《葡萄酒中国鉴评体系》的成功“检阅”，是中国葡萄美酒的群星盛宴，更是中国葡萄酒行业全体同仁的高光时刻。

 

 

　　《葡萄酒中国鉴评体系》科学、直观，符合国人的认知和理解，适应中国特色葡萄酒的发展需求。该体系针对不同类型的葡萄酒，从外观、香气、口感和整体四个维度对葡萄酒品质进行评价，选用更贴近消费者的描述语言，以百分制的标准呈现评判的结果。体系自发布五年以来，各级葡萄酒质量大赛和相关行业机构均采用了这一鉴评体系，充分证明了其有效性和适配性。

 

　　第二，大赛品鉴酒样数量之多、品牌之多，产区之多，均成为本次大赛的显著特点。

 

　　共有来自中国、阿根廷、德国、法国、格鲁吉亚、南非、美国、葡萄牙、西班牙、新西兰、意大利、智利、巴西、加拿大和澳大利亚等15个国家的1978款参赛酒样参赛。

 

　　不同品牌的葡萄酒产品在基于中国消费者喜好的统一标准下，与其他同类产品同台竞技，这也是我国第一次运用《葡萄酒中国鉴评体系》举办的国际性赛事，充分体现了中国葡萄酒的产业自信、品质自信、文化自信。

 

　　第三，参与大赛的专家数量之多，且人员构成之全面，同样成为业界关注的焦点。

 

　　评委由国内外知名酿酒师、品酒师、侍酒师、行业媒体以及专业经销商等葡萄酒行业专业人员组成，国内评委分别来自国内17个省、直辖市和特别行政区。国际评委由法国、意大利、西班牙、智利和墨西哥等5个国家的9个国际评委专家组成。

 

　　为确保公平，赛前还组织专家评委们进行了预品鉴，进一步统一了所有评委组的打分标准。三天时间里，大赛评委们在仅被告知类型、品种、年份区间的前提下，对酒样进行了盲品。评委们在为葡萄酒打分的同时，组委会也在为评委们打分，依据评委评分数据记录分析评委打分的标准和风格。

 

　　第四，以国产葡萄酒和中国市场流通的酒样为主，并且全程免费参赛，是本届大赛最大的亮点，因为大赛的初衷和主旨都是帮助中国消费者更好地认知葡萄酒，明白放心的消费葡萄酒。

 

　　王琦执行理事长表示，事实证明，品质是发展基础，消费人群是发展基石，品质提升和消费者培育是不变的真理。

 

　　近年来，葡萄酒行业虽处深度调整期，但国产葡萄酒的发展有目共睹。骨干企业准确把握市场机遇，逆势而上，引领了行业的发展节奏。中国葡萄酒产业要迎合中国消费者，酿造出更适合中国人饮用的葡萄酒，建立中国葡萄酒品质表达和价值表达的话语体系，增强中国葡萄酒民族自信，引领葡萄酒行业蓬勃发展。