俄罗斯发布动物屠宰兽医要求新规

      好招商食品网讯  俄罗斯联邦法律法规汇编官网6月3日消息：2022年6月2日俄罗斯农业部正式发布NN.296法令《动物屠宰兽医要求规则》，要求如下：

• 待屠宰动物需来自无疫区，随附兽医卫生证明及佩带畜禽标识；
•  待屠宰动物必须在特定的屠宰场进行屠宰；
• 制定不同动物宰前的断食时间要求，如牛、绵羊、山羊等：15小时，猪：10小时，马：24小时等，家禽：12小时等；
• 动物屠宰前需进行兽医卫生检查及进行人道宰杀等；
• 规定宰后产品需经兽医和卫生鉴定以及相应的抽样检查流程及期限要求;
• 该法令不适用于个人用途的动物宰杀行为。 

该法令实施有效期为2022年9月1日至2028年9月1日（家禽类：2023年3月1日至2028年9月1日）。

 

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