官方数据显示，今年1月至5月，巴拉圭出口牛肉近12.8万吨，台湾为第四大买家。
巴拉圭通讯社报道，巴拉圭国家动物质量和卫生局（Senacsa）报告称，今年前五月，巴拉圭牛肉出口打破历史同期纪录，出口量约为12.8万吨，出口额超6.8亿美元。
报告具体指出，今年1月至5月，巴拉圭共出口牛内脏超2万吨，出口额约为4187万美元。同一时期内，肉牛的屠宰量为22.7万头，总重量超5.4万吨。
同一时期，巴拉圭牛肉的最大出口市场是智利，出口量约为5.7万吨。其次是巴西、俄罗斯和台湾，出口量依次为1.7万吨、1.6万吨和1.5万吨。
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