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得克萨斯州关闭三个生蚝湾或对美生蚝产业产生重大影响

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   得克萨斯州奥斯汀——得克萨斯州公园和野生动物委员会已投票决定永久关闭三个海湾以禁止捕捞牡蛎,而关闭令许多得克萨斯州牡蛎养殖者担心这对他们的生计意味着什么。
 
  在委员们听取了数小时反对牡蛎渔民关闭的证词之后,委员会进行了一致投票。公园和野生动物协会关闭了马塔戈达岛附近的卡洛斯、艾尔斯和梅斯基特海湾。
 
  TPWD 表示,关闭海湾的决定是为了让牡蛎生长,但像 Johnny Jurisich 这样的牡蛎渔民表示,关闭这些海湾可能会损害牡蛎产业。
 
  “他们会继续关闭越来越多的海湾,直到他们将行业推出的地步,这是一个有益的行业。因此,我们需要团结起来,共同努力,找出更好的资源管理方式。” 尤里希奇说。
 
  Jurisich 说 TPWD 正在让牡蛎养殖者面临破产,因为最近关闭了这些海湾以及其他关闭的海湾,实际上只留下两个开放的海湾有市场规模的牡蛎,这将所有牡蛎推到了几个海湾,他说这可能会导致一个短暂的赛季,这将伤害那些在业务中的人。
 
  根据 Jurisich 的说法,牡蛎养殖者更像是农民。他们收获生命周期结束的牡蛎,一旦离开,它实际上允许新的牡蛎产卵和繁殖。Jurisich 说,他拥有 157 英亩的私人租用海湾,并且看到牡蛎种群蓬勃发展,因为他说他知道如何管理它,并希望 TPWD 能够更多地考虑实际从事该行业的人的经验和观点,以提供更多受过教育的人对海湾管理问题的看法
 
  牡蛎季节从现在开始一直持续到 2023 年 4 月 30 日,但像 Jurisich 这样的牡蛎养殖者担心这将是一个短暂的季节,因为他们对业内人士的选择非常有限,而且会导致从事牡蛎养殖的人失业。行业。
 
  牡蛎渔民聚集在一起,在 Facebook 上创建了一个小组“拯救德克萨斯牡蛎”,并鼓励公众支持他们。

TAGS:牡蛎 食品安全 养殖 动物 生蚝
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