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越南发挥水产品出口成果

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   越南水产加工与出口协会(VASEP)的数据显示, 2022年前10个月,越南水产品出口额达95亿美元;与2021年同期相比增长了34% 。
 
  部分出口额最大的商品类仍保持高价值和产量,如虾类出口额达近38亿美元,预计全年出口额为44亿美元;查鱼出口额达22亿美元,预计全年将达25亿美元,而今年,预计将有一个全新的商品类加入“十亿美元俱乐部”,那就是金枪鱼。今年前10个月,金枪鱼出口创汇8.9亿美元,同比增长50%,预计全年将超过10亿美元。凭着上述结果,到2022年底,越南水产品出口总额可达超过100亿美元,创下越南水产品产业进入国际市场20多年的历史纪录。越南继续保持其作为世界第三大水产品出口国的地位,仅次于中国和挪威。
 
  然而,用整整一年的时间来看,2022年越南水产品的出口增长路径并非完全平坦利好,反而出现了很多不寻常的波动。具体来看,今年前6个月,在出口总额创下一系列纪录后,步入2022年7月,水产品出口出现放缓迹象,仅达9.7亿美元,比6月下降4%,而下降趋势一直持续到 2022 年第三季度初。
 
  这一阶段水产品出口困难的原因有很多:首先,水产品企业要承担很多增加的成本,导致生产投入成本增加,产品价格居高不下,直接影响水产品和产业的竞争力。由于Covid-19大流行造成的“港口拥堵”以及汽油和石油燃料价格的上涨,本来已经非常困难的集装箱预定方面上,大多数航线的运费上涨了三至四倍。
 
  另一方面,由于2022年上半年燃油价格上涨,越南40-50%的渔船靠岸,导致加工厂的投入材料比之前减少70-80%。由于国内原料锐减,海鲜加工厂也面临困境。企业被迫增加进口原材料来源,但服务于加工的原料仍不足。此外,水产企业面临的另一个难题是,捕捞鱼类的产地证明程序仍然存在许多短板。因此,企业在使用经过认证的原材料时仍然存在问题。截至2022年11月,欧盟尚未取消对越南水产品的《非法、不报告和无管制捕捞》黄牌警告。
 
  因此,为使出口速度不下降,水产品产业在年底前实现出口额达100亿美元的目标,从2022年第三季度初开始,农业与农村发展部与水产总局同步采取了多措施,即眼前将改善渔船管理数据库,修改记录规定,实现检验、认证和捕捞认证流程数字化。
 
  对于克服IUU黄牌警告,水产总局已制定周密的计划和方案,与欧盟委员会监察组就2022年10月底在越南检查打击IUU捕鱼开展工作,并继续建议和组织对各地方有关打击IUU捕捞进行检查,以克服欧洲委员的建议。
 
  越南水产加工与出口协会还陪同和支持水产企业,例如提议考虑信用额度和利率;收集虾类企业的意见和建议,转给相关机构,以缩短时间,让虾农提高虾养殖的成功率,从而降低养殖虾的成本,有助于提高越南虾类的竞争力。
 
  在2021年政府总理批准的到2030年水产发展战略的基础上,水产行业密切关注各地方的生产情况,提供加工投入材料的能力,以建议农业与农村发展部在水产养殖饲料和水产养殖中的生产物资价格高昂的情况下指导高效生产。
 
  特别是水产行业正迈向在重点市场实现供应能力和消费需求之间,产量和质量之间的平衡,以及满足世界市场日益严格的标准。与此同时,也建议企业积极革新,加强实现加工水产品的多样化。除了虾类、鱼类等传统产品外,还需进一步关注牡蛎、扇贝、墨鱼、鱿鱼、章鱼、鲍鱼、田螺等其他商品类,迎合国际市场上新的消费趋势。(完)

TAGS:水产品 食品安全 水产 加工 出口
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