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俄罗斯首个RAS三文鱼养殖项目开业,产能2,500吨

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   据悉,该项目名为Aquaproduct,地址位于沃洛格达州,是俄罗斯政府与以色列水产科技公司AquaMaof Aquaculture Technologies的合作项目。目前,项目第一阶段已正式运营,预计项目的剩余阶段将在今年年底启动。
 
  Aquaproduct项目总投资超过30亿卢布(3,900万美元),是俄罗斯与欧亚经济体的首个工业化鱼类养殖综合合作项目,也是俄罗斯的首个RAS养殖大西洋鲑项目,年产能2,500吨。
 
  俄政府称:“Aquaproduct综合项目的独特之处在于,所使用的技术允许同时养殖任何规格的三文鱼,最大可达6公斤。”
 
  新设施内可以容纳多达250万尾大西洋鲑鱼苗,平均体重27克,可以供其他生产商使用。整体系统内设有18个养殖池,水体容量达64,000立方米。
 
  Aquaproducts网站介绍,该RAS项目将全部生产冰鲜大西洋鲑,在收获的24小时内运往俄罗斯中部、西北部和伏尔加河地区。在俄罗斯,大西洋鲑仅在巴伦支海部分地区的网箱养殖场养殖,合适的水域十分有限,RAS三文鱼产量的提升将大大满足俄罗斯国内消费者的需求。
 
  2022年,俄罗斯养殖大西洋鲑产量约22,000吨,比2021年增长47%。2022年,俄罗斯全国鲑鳟鱼类产量约15.4万吨,比上年增长12%。
 
  AquaMaof称,俄罗斯自2019年11月开始实行工业化三文鱼养殖战略,包括使用RAS系统。预计未来俄罗斯养殖大西洋鲑产量中将有很大一部分采用AquaMaof的RAS技术,在俄罗斯各地继续开发建造大型工业化养殖设施。

TAGS:食品安全 水产 养殖 三文鱼
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