澳大利亚悉尼西部彭里斯地区的一家咖啡馆推出了一款巴拿马稀有咖啡豆制成的“天价”咖啡,每杯售价高达1500美元。咖啡馆老板评价称,这是一款“喝了会让人流泪”的咖啡。
巴拿马《评论报》5月17日报道,这款“天价”咖啡出自彭里斯地区一家名叫Brew Lab的咖啡馆,制作咖啡所需的咖啡豆产自巴拿马西亚·德潘多地区(Silla De Pando)一座海拔1700米高的火山旁边。
该咖啡馆称,若顾客想要品尝这杯咖啡,必须提前两周预订,因为咖啡豆需要从巴拿马空运至澳大利亚。虽然这杯咖啡的单价相当于全年的咖啡预算,但它可以为顾客带来在普通咖啡馆无法获得的独特体验。
咖啡馆老板兼咖啡师米奇·约翰逊(Mitch Johnson)表示,这款咖啡在咖啡精品协会获得的评分在90分以上,属于“极品”咖啡等级。它是一款手冲咖啡,咖啡师经过严苛的冲泡步骤,才会呈现在顾客面前。大多数人品尝这款咖啡后的第一印象是,它更像茶,而不是咖啡。
此外,约翰逊评价称:“这是一款独特的咖啡,它的味道会让人流泪,我知道这听起来很疯狂,但它确实曾让人流下眼泪。”
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