巴西动物蛋白协会数据显示，2023年4月份巴西鸡肉及其加工产品出口量达43.51万吨，较上年同期的41.82万吨增长4%；出口额为8.403亿美元，较上年同期的8.21亿美元增长2.3%。一季度巴西鸡肉出口量为174.9万吨，较上年同期的156万吨增长12.1%；出口额为34.13亿美元，较上年同期的28.72亿美元增长18.9%。4月份巴西鸡肉出口量超43万吨，相当于全年各月份平均水平。预计未来几个月巴西鸡肉出口量将与四月份相当，2023年出口总量预计将超过500万吨。
主要出口市场方面，2023年前四个月巴西对华出口鸡肉26.28万吨，较上年同期增33.3%；出口日本14.06万吨，增幅为6.2%；出口南非13.41万吨，增幅为12%；出口沙特阿拉伯11.95万吨，增幅为36.9%；出口欧盟7.96万吨，增幅为11%；出口菲律宾7.6万吨，增幅为8.3%；出口墨西哥6.96万吨，增幅18.9%。
巴西鸡肉产地方面，2023年前四个月巴拉那州鸡肉出口72.75万吨，较上年同期增16.75%；圣卡塔琳娜州鸡肉出口36.62万吨，增幅8.88%；南里奥格兰德州鸡肉出口24.56万吨，增幅1.02%；圣保罗州鸡肉出口10.15万吨，增幅26.27%；戈亚斯州鸡肉出口7.98万吨，增幅37.49%。
巴西动物蛋白协会预计中国、墨西哥、韩国和新加坡将进一步增加鸡肉进口。受禽流感影响，世界其他主要鸡肉出口国的产量和出口量均不断减少，支撑巴西鸡肉产量和出口量依旧保持稳定增长。
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