2024年1月3日，丹麦兽医和食品管理局发布2022-2023年食品中托烷类生物碱含量的专项调查报告，具体内容如下：
共采集了38个样本（婴儿食品和杂项谷物），其中2个样品（荞麦和婴儿食品）中发现含有托烷类生物碱阿托品；4个样本（荞麦、茶叶、画眉草粉及婴儿食品）中发现含有托烷类生物碱东莨菪碱。其中一个样品：婴儿食品（小米粥），检测出阿托品含量为29μg/kg、东莨菪碱含量为23μg/kg，超出规定限量标准，该款产品已从市场上召回。
更多详情参见：https://foedevarestyrelsen.dk/Media/638399519096077372/Tropanalkaloider%20i%20f%c3%b8devarer%202022-2023.pdf
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生物碱 食品安全 调查 食品 管理
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