来自SeafoodNews 1月17日消息,泰万盛集团的企业风险投资(CVC)基金与法国食品科技初创公司Algama合作,在该公司的A轮融资中投资1300万欧元。
欧盟委员会称,Algama此前率先发起了“Seafood Algernative”项目,该项目得到了欧洲海事和渔业基金的支持,旨在创造以微藻为基础的鱼类替代品,以满足市场对可持续食品日益增长的需求。
泰万盛集团负责人Chris Aurand表示,Algama公司使用藻类作为食品原料,生产各种产品,从蛋黄酱到鸡蛋替代品,甚至是藻类海鲜,以海洋为基础的原料融入日常产品中。
泰万盛集团的CVC基金致力于投资加速行业发展的早期创业公司。
TAGS:
藻类 法国 食品安全 食品科技
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 一周国际动物疫情动态-446期(1月18日-1月24日)
下一篇: 2023年菲律宾菠萝出口增长5%