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泰万盛集团为法国Algama投资生产藻类原料产品

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   来自SeafoodNews 1月17日消息,泰万盛集团的企业风险投资(CVC)基金与法国食品科技初创公司Algama合作,在该公司的A轮融资中投资1300万欧元。
 
  欧盟委员会称,Algama此前率先发起了“Seafood Algernative”项目,该项目得到了欧洲海事和渔业基金的支持,旨在创造以微藻为基础的鱼类替代品,以满足市场对可持续食品日益增长的需求。
 
  泰万盛集团负责人Chris Aurand表示,Algama公司使用藻类作为食品原料,生产各种产品,从蛋黄酱到鸡蛋替代品,甚至是藻类海鲜,以海洋为基础的原料融入日常产品中。
 
  泰万盛集团的CVC基金致力于投资加速行业发展的早期创业公司。

TAGS:藻类 法国 食品安全 食品科技
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