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加西干旱天气导致牛肉价格上涨

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   北美主要产牛区连续多年遭受严重干旱,牧场主因缺少牧草缩小牛群规模,供应短缺降低了牛肉总产量,导致牛肉零售价格比去年同期增长40%。
 
  加拿大的牛群规模多年来持续下降,肉牛存栏量在2023年下降了1.5%至366万头,为1989年以来最低水平。美国牛群规模已连续5年萎缩,2023年降至2820万头,创1961年以来新低。

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