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国际食品

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  • 据马来西亚星报消息,产自马来西亚槟城浮罗山背的榴莲,尤其是猫山王榴莲已经开始挂果,即将开始新一季的出口。当地榴莲主要出口到中国内地和香港,尽管现在仍是开花季节,已经收到不少客户的咨询和订单。[详细]

  • 鱼是危地马拉圣周期间的传统菜肴之一,然而危地马拉媒体近日提醒民众,在购买和烹饪鱼时,应注意避开旗鱼,因为旗鱼是受法律保护的动物,消费和捕捞旗鱼都是违法行为。[详细]

  • 来自SeafoodMedia 3月5日消息,美国市场销售的海产品主要依赖海外进口,自1995年至2022年,美国海产品出口下降约16%,而进口增长130%,贸易逆差不断扩大,这期间最大的贸易逆差是2021年的248亿美元,第二大贸易逆差是2022年的246亿美元。[详细]

  • 来自SeafoodMedia 3月4日消息,随着人们对联合国可持续发展目标(SDGs)的兴趣日益浓厚,可持续利用海洋资源的植物性可替代产品变得备受欢迎,这其中包括鱼刺身,植物基海鲜不仅外观逼真,而且口感和质地与真品都十分接近。[详细]