好招商食品网讯 2022年6月10日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布与后院家禽有关的多州沙门氏菌暴发的调查通知。
据了解,此次暴发已导致38个州的219人感染了沙门氏菌,27人已经住院,田纳西州有一例死亡的报道。实际的病人人数可能比所报告的人数高得多,因为许多人无需医疗就可以康复并且未经沙门氏菌检测。有四分之一的病人是5岁以下的儿童。
后院家禽即使看起来健康又干净也可以携带沙门氏菌。这些细菌很容易在它们生活和漫游的地区传播。
这些疫情每年都会发生,并与春季开始的幼禽购买量的增加相一致。2021年,共有1135人因接触后院家禽而患病。
美国CDC将及时更新后续相关信息。
更多详情参见:https://www.cdc.gov/media/releases/2022/s0610-backyard-poultry.html
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