澳门市政署从加拿大当局公布中获悉多款“Frito Lay”牌零食产品可能受沙门氏菌污染，已即时向本澳食品业界发出食品预警，要求业界如持有相关产品应立即停止供应及出售。同时，持续跟进事件亦派员到市面巡查。呼吁市民停止食用有关产品。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年5月13日，荷兰通过RASFF通报本国出口鸡肉不合格。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年5月15日，荷兰通过RASFF通报波兰出口鸡肉不合格。[详细]

2024年4月30日，据美国联邦公报消息，美国食品安全检验局（FSIS）发布2024-09393号公告，拟制订非即食裹面包粉鸡肉产品沙门氏菌标准。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年5月3日，德国通过RASFF通报巴西出口禽肉产品不合格。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年4月22日，德国通过RASFF通报巴西出口咸鸡胸肉不合格。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年4月24日，荷兰通过RASFF通报巴西出口鸡肉制品不合格。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年4月22日，德国通过RASFF通报巴西出口咸鸡胸肉不合格。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年4月24日，荷兰通过RASFF通报巴西出口鸡肉制品不合格。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年4月24日，荷兰通过RASFF通报巴西出口鸡肉制品不合格。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年4月22日，德国通过RASFF通报巴西出口咸鸡胸肉不合格。[详细]

沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，目前已发现的可以致病的沙门氏菌有2500多种，通常寄居在动物体内，尤其是家禽家畜的肠道中，人类主要通过食用被沙门氏菌污染的食物感染。沙门氏菌生命力顽强，在冰箱中可存活3-4个月，且最易污染肉蛋奶及其制品。[详细]

此次行动，区市场监管局共现场抽检了青团、糕团等食品12批次，抽检场所覆盖农贸市场、大中型商超等，重点检验项目以食品安全性指标为主，包括食品防腐剂指标苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等，微生物指标大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。相关检测结果届时将及时向社会公布，如抽检中发现有不合格的产品，市场监管部门将会依法进行处理。[详细]

2024年3月29日热点信息：女子称知名品牌咖啡喝出黑色卷毛；教育局回应小学给学生发“早产”面包；官方回应“不允许农民自己炒茶”；奈雪的茶2023年营收近52亿元；周黑鸭2023年净利润增长357.1%；匈牙利出口鸭胸肉中检出沙门氏菌；俄罗斯成为中国最大的豌豆供应国。[详细]

2024年3月25日热点信息：市场监管总局关于同意延长月饼旧版包装使用期限的复函；西双版纳烧烤5串170元？官方回应；店员回应烤肉生菜上有活虫；霸王茶姬获首批营养分级标识；茶百道通过港交所上市聆讯；小林制药召回部分保健品；我国出口辣椒被检出沙门氏菌；我国出口抹茶粉在德国被召回；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第12周）。[详细]