美国拟修订营养成分健康声称的定义

　　美国联邦公报2022年11月28日消息，美国食药局（FDA）发布咨询文件，拟修订营养成分声称“健康”的定义。主要内容包括：（1）更新“健康”营养素含量声明，“食物组当量”是指食物中必须包含的食物组的最低含量，营养成分声明才能称为“健康”；（2）每个食品制造商（生水果、生蔬菜、水和个别食品除外，其中食品标签上要求的标准信息，如成分表，提供了足够的信息来验证该食品是否符合食品组等效要求）必须保存书面记录。该咨询文件意见反馈期为90天。

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