2023年7月6日,澳新食品标准局发布250-23号通告,拟修订食用双壳贝类中生物毒素限量标准(即A1243号提案)。具体修订如下:
1.腹泻性贝类毒素(奥卡达酸当量)在双瓣软体动物贝类最高残留水平由0.2mg/kg 改为0.16mg/kg;
2.麻痹性贝类毒素采用盐酸摸克逊毒素计量。
征求公众意见,意见截止期至2023年8月17日。
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贝类 毒素 食品安全 限量 生物
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